Måndag

Idag är första dagen på resten av ditt liv. 

Take care!

Söndag av Bästa sorten

After church denna soliga februarisöndag blev utsökt kycklingpasta för godaste vännerna och den mest magnifika planering för kommande… 

Fettisdag

 

Denna fettisdag är solig å vårlik å det är mycket som är både mycket vackert å mycket gott!

Fastlagsbulle av Bästa sorten

Sportlovsveckan inleds på absolut bästa sätt med att bli bjuden på kaffe och fastlagsbullar egenhändigt tillverkade av bästa sportlovslediga. Tack fantastiskt gott! 

Frukost en dag som denna

 

Alla Hjärtans Dag

Söndag kväll

Jag säger som Predikaren: 

’Ljuvligt är ljuset, det är skönt för ögonen att se solen.’

och ser fram emot, och önskar er alla, en solig å fin vecka!

Tacksamhet av Bästa sorten

Det finns mycket att vara tacksam för. 

Höger knä: 22 år sedan en Extreme Makeover

Vänster knä: 10 veckor sedan en Totalprotes 

Idag fortsätter träningen på sjukgymnastiken. Ha en härlig fredag alla 🫶

👇

Följande skrev jag den 10 februari 2022:

Operation gav Nytt liv !

Känns rätt att säga Tack en vecka som denna… 

Igår var det 11 år sen jag genomgick en Extreme Makeover i mitt knä [förutom knät, femurfraktur, inre blödningar… vid en trafikolycka i unga år] och blev opererad av 4 läkare. En operation med 50/50 chans, men som lyckades -långt över förväntan- och gav mig ett helt Nytt Liv. 

En bilolycka med änglavakt. Operationer. Sjukskrivningar. Operationer igen. Kryckor. Gips. Spik.

Värken, som jag haft dagligen i cirka 30 år, försvann! Rullstolen som lånades in behövde jag inte använda. Jag kunde gå utan att halta.

Tack till Universitetssjukhuset och Tack vårdpersonalen på Ortopeden och Tack till familjen -inte minst- och vänner och arbetskamrater som alltid stöttade! 

Tacksamhet är bara förnamnet!

å Tack gode Gud! 

[Bild: Spiket, ett minne från min fraktur i lårbenet.]

Bageri & Kök av Bästa sorten

Hembageriet och Hemmaköket levererar!

Vitkålssoppa och Filmjölksbröd.

Bulle av Bästa sorten

Vi som älska Fastlagsbullar, för oss är det rätt tid nu!

Den 21 februari, nådens år 2023, är det Den Stora Fettisdagen! 

En riktig semla - eller som vi säger här i Mellanskåne Fastlagsbulle - består av en söt vetebulle, ibland kryddad med lite kardemumma, avskuret lock och med mandelmassa och vispad grädde (gärna rikligt) som fyllning och över alltihopa ett florsockerpudrat lock.

Tillverka eller köp en (gärna två lr flera) fastlagsbulle och Njut (gärna långsamt å länge)! 

Traditionellt kan man njuta en fastlagsbulle i en djup tallrik med mjölk - vilket ej faller mig direkt i smaken. 

En fastlagsbulle i kombination med en god kopp kaffe däremot, det är njutning av absolut Bästa sorten.

Jag äter gärna och många fastlagsbullar under säsongen. Säsongen får dessutom gärna starta tidigt och sluta sent. 

Lär av Bästa sorten

Lär av andras misstag. Det är inte säkert att du hinner göra alla själv.

Februari

Och hoppets stråle går igenom världen,

och ljuset skimrar över land och hav.

Citat av Bästa sorten

Det vi inte gör idag slipper vi göra om imorgon